「すばやぁ かあちゃん」
新年からあちこちあいさつ回りをさせていただいている。今日は浦添市の「すばやぁ かあちゃん」に立ち寄る。
ここは、県内でも有名店として評判の「玉家」の3号店である。今年から潮平夫妻が責任者として赴任し心機一転のスタートを切っている。
心からのお祝いと繁盛を祈りつつの訪問であった。
私にとっても工事中に訪ねて以来、開店後は初めての訪問になった。
祭日とあって来客が引きもきらず続いていて、地域によって人の流れや客層もずいぶん違うことに驚きながらも喜んでいた。
やりがいも一味違うようだ。
来客の中には久しぶりの再会もあったりして新しき出会いもまた楽しいものになるような気がした。
”てびちそば”を注文し食べる。やはり美味しい。その深い味は喜びを誘ってくれるから、後ろ髪を惹かれる思いで店を後にした。
ぜひ成功して浦添を代表する評判店になってほしい。